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酒店商超门店实验室
  • 酒店商超门店实验室解决
    酒店冷库、商超冷库、品牌门店冷库、实验室冷库基本都具有容积小、温度复杂、功能多、使用频繁等特点。下面逐一进行说明:一、 酒店冷库酒店冷库是酒店厨房设备的一种,用于贮藏酒店供烹饪用的食品和原料,通常分为0~5℃冷藏库和-18~-23℃冷藏库。由于酒店冷库大多有可能直接接触食品,建议采用食品级不锈钢材质的冷库内面板和冷风机,达到卫生和健康的要求。如不直接接触,也可才有彩钢板。酒店冷库的设计原则:◇ 卫... <查看详细>
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